L’essai(projet) « Refuge au cœur de la nature » s’inspire de pratiques innovantes de plus en plus courantes mettant le travail de la terre au centre de la réinsertion sociale et de la thérapie chez les personnes marginalisées. Le projet est dédié aux adolescents de Rimouski vivant avec un trouble alimentaire visant à leur redonner une certaine autonomie dans le processus de rétablissement. La serre, cœur du programme et mise à l’avant-plan, permet l’appel dans le paysage. De ce fait, le projet soutien un cycle alimentaire complet passant par la préparation, la production, la consultation, l’apprentissage de la cuisine ainsi que la dégustation. De plus, il soutien l’importance de saines habitudes de vie, notamment l’équilibre du corps et de l’esprit, grâce à des ambiances complémentaires telles que le calme, l’activité et la concentration. 

 

Le projet est mis en scène dans un décor naturel qui permet d’intégrer de nombreuses stratégies bioclimatiques afin de renforcir son intégration à la nature. Les flux de l’environnement sont les principaux intrants du projet permettant de favoriser la guérison et de redonner un contact avec le milieu naturel à travers un programme axé sur l’engagement sensoriel et volontaire dans le processus de rétablissement.